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保宁压酒多少钱一瓶 青岛“老酒孙”11年收藏陈年老酒两万多瓶,一瓶酒能换辆小轿车

我开始收集葡萄酒来赚钱,逐渐地我对葡萄酒有了感觉,这不再是金钱的问题。青岛即墨区金口镇孙家河北村村民孙泰昌在过去的11年中收集了300多个品种和20,000瓶不同年份的陈年葡萄酒。由于他热衷于收藏,许多从其他地方收集葡萄酒的朋友经常来与他交流。经历了很长时间,圈子里的人称他为“老九孙”。自今年年初以来,国内股票市场中的白酒行业惊人地增长。为了购买白酒库存的利润,白酒收藏家的财富自然增加了。最近,记者来到孙泰昌的家中,听听这位“收藏家”讲述了关于收集和评估白酒并从中受益的幕后故事。

/起源/

从葡萄酒推广到迷恋收藏

孙泰昌今年37岁,现居住在即墨区金口镇孙家河北村。他是一个彻头彻尾的农民。小时候,他在济南的一家酿酒厂当过白酒推销员。由于他的灵活性,他后来成为总代理。可以肯定的是,二十年前,村里每个人都羡慕自己靠自己的努力实现每月几千元的工资和提成,但后来孙太昌放弃了买卖,爱上了收集“老酒”。 ”。他的痴迷使他的家人非常固执,说他的工作做得不好。出乎意料的是,在他人眼中“走错了路”的孙泰昌最终将成为该行业中一个伟大的“收藏家”。

孙泰昌从2009年开始就非常喜欢收藏。那年,他偶然从朋友那里买了一瓶1970年代生产的“宝峰酒”。没想到,几天后,一个喜欢收集葡萄酒的朋友找到了他,并坚持要以高价购买这瓶葡萄酒。后来,孙泰昌得知,早年生产的这种白酒存量很少,具有很高的收藏价值,他很快就对收集白酒产生了兴趣。从那以后,孙泰昌开始沉迷于收集酒,甚至辞去了收集酒的工作。

“黄酒,白酒,外国酒和红酒,只要是陈年葡萄酒,肯定会被收集。”在过去的几年中,孙泰昌的家人已经收集了数千瓶各种类型的葡萄酒。从最初的喜好到后来的痴迷。从浅入深,他开始研究葡萄酒文化,尤其是白酒的文化收藏价值,并有了更深刻的理解。在11年中,孙泰昌已经收集了300多个品种和数万瓶葡萄酒。

孙泰昌有一个辨别酒真伪的秘密。

/关于/

在中国大部分地区收集葡萄酒

“一瓶旧酒是沉重的回忆和乡愁。”孙太昌说。在开始收藏时,大多数都是为了赚钱。但是,由于收藏时间很长,我们逐渐了解了收藏的文化价值。上个世纪生产的某些酒具有很高的文化收藏价值,不能仅凭价格来衡量。

“这是一瓶1960年代生产的”即墨老酒“。它已有50多年的历史。尽管它的商标已经用完,但库存很小,文化底蕴深厚。珍藏价值;这是1980年代生产的a鸭酒…………在孙泰昌的50平方米的农舍中,各种陈年的酒都装满了酒架。收集葡萄酒,例如嘉贞的数量。

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收集时间很长,品种也有所增加。孙太昌对这些老酒也有感触。从1950年代和1960年代到现在,跨越半个多世纪的不同年份和起源的葡萄酒从一个侧面讲述了我国葡萄酒工业的发展历史,也承载着几代葡萄酒的美好回忆。其中有很多酒,在该国极为罕见。

“它看起来像外面漂亮的观音雕像,但实际上它是一瓶葡萄酒,属于收藏中的宝藏。”孙太昌小心翼翼地从酒架上拿出“观音雕像”说。这瓶观​​音酒是1970年代在莱州酒庄生产的。

11年来,不了解A股市场白酒市场的孙泰昌对收集像旧酒一样有兴趣,并且每年都在增长。为了获得更多的老酒,他去了江苏,河北,河南和东北三省。他到甘肃最远,在那里住了一个多月。多年来,孙泰昌基本上已经从南到北遍及全国。在收集葡萄酒的同时,我还结交了来自全国各地的许多朋友。在收藏界,孙泰昌的名声越来越大,甚至把他的微信名字都改成了“老九孙(lunhui717)”)。有时候他会收集一瓶好酒,整夜睡不着此外,为了收集酒,孙泰昌已经结婚十多年了,没有孩子,直到三年前他才有了双胞胎。

/值/

满屋的陈年葡萄酒可以换成大屋子

屋里的酒是“金屋”。在孙泰昌的眼中,一瓶陈酿的葡萄酒不再能说出具体价格。在过去的几年中,圈子中的人们看到了他的饮料,并说这些饮料中只有一瓶可以兑换成汽车。其中,带有“毛主席语录”和印有向日葵商标的瓶子是最珍贵的,可以说它们不可互换。此外,孙泰昌家还收集了许多葡萄酒。

有人曾经出价很高,并想购买孙泰昌的“金屋”。孙泰昌从未达成协议,当然他也不会达成协议。他的葡萄酒收藏涵盖白葡萄酒,黄酒,啤酒等。有300多种旧葡萄酒,其中17种著名葡萄酒和53度省级优质葡萄酒。这些不起眼的旧酒的经济价值是多少?孙太昌也很难估计。当有人问他时,孙泰昌笑着说,改在青岛市中心的一所大房子肯定不是问题。他承认,他家中成千上万瓶葡萄酒已成为他的财富,他想在村子里开设一个古老的葡萄酒博物馆。让更多的人看到各个年龄段的葡萄酒,并通过这些古老的葡萄酒传播中国的葡萄酒文化。

/秘密/

区分真实性,摇动,看和听

多年收集经验中,孙泰昌积累了许多葡萄酒鉴定方法。他告诉记者,陈年葡萄酒的真实性不能通过品酒来确定。一旦打开旧酒,收藏价值将大大降低。旧酒的识别主要取决于眼睛和耳朵。

孙泰昌透露,每个时代葡萄酒的特征是不同的,包括日期格式,商标外观,甚至每个单词的笔触都隐藏在许多秘密中,而这些秘密是用肉眼看不到的。特别是对于贵州茅台酒,您需要使用放大镜对其进行观察。孙太昌拿出强光手电筒,60倍放大镜,紫光灯,电子秤和酒标。其中,强光手电筒和紫色光用于观察瓶子,啤酒花,放大镜以读取秘密笔记,以及电子秤来称量葡萄酒。 ,马克笔用于标记酒线。如果一瓶酒原封不动地包装,则必须从包装箱中逐步进行识别。如果没有包装过的旧酒,有些甚至没有瓶贴,则取决于啤酒花,也就是说,通过摇动瓶而产生的“气泡”。高档酒的酒花可以达到花生谷物的大小,而低档酒的酒花非常细腻,在明亮的手电筒下可以清楚地看到。

“如果酒在瓷瓶中,则看不到酒,必须用耳朵听。摇动瓶后,听啤酒花的声音和它们消失的时间。高级酒声很大,您可以听到气泡的爆裂声。’,低级声音非常细腻。一瓶好酒,啤酒花声可以持续一分钟,通常超过15秒,基本上是保真的。”孙太昌说。如果您有喜欢收集的朋友,则可以添加孙泰昌的微信“老九孙”(lunhui717),一起讨论。)(Guanghai News /《青岛早报》记者康小焕和肖梦洁)

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