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北大仓老枪酒多少钱 南北酱香白酒大比拼:茅台VS北大仓,一个经典,一个亲民!

黑龙江是我国公认的粮仓,也是中国重要的酿酒省。在黑龙江,有一种非常著名的调味酱酒〜北大仓酒,被称为“北方乡村茅台”,但大家对此意见不一。

今天,九霄峰将带您了解北大仓酒与茅台酒相比如何?值得开始吗?

一、不同的原料和工艺

北大仓酒始建于1914年,当时被命名为“菊园永烧果”。它是中国东北地区最早酿酒的八座著名酿酒厂之一。

1962年,周总裁赞扬北大仓酒的“茅台风格和发展前景”。中国葡萄酒业负责人秦汉章先生曾说:“过去的北方大荒,今天是北大康。工作正在改变世界,葡萄酒的消费将达到九分之一。”他表达了对北大仓酒的热爱。

北大沧酒产于黑龙江省齐齐哈尔市,原大北方荒原地区。北大仓酒是用当地特产的优质“大蛇眼”红高粱和糖化发酵剂制成的纯小麦高温大酒酿造的。这是一种真正的纯谷物酱酒。茅台酒是用贵州当地的糯高粱酿造的。

像茅台酒一样,北大仓酒的酿造使用高温曲酒酿造,高温积累,高温发酵,高温酿造和长期保存。不同之处在于北大仓酒在地下木酒海中储存了三年。茅台酒在酒窖里存放了五年。

二、葡萄酒的颜色和口味差异

根据酒的颜色

北大仓酒为无色或微黄色,酒体透明透明,无味,无沉淀。新的茅台酒通常是无色透明的,但酒体在出厂后的数年至十余年都是淡黄色,变琥珀的时间越长。茅台的颜色越黄,酒越老,味道就越好。

从香气说起

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北大沧酒具有强烈的谷物香气,舒适的陈年香气,突出的酱香气和多种香气的协调性。茅台有很强的“草香”,酱汁突出,优雅而细腻,空杯子可以持续很长时间。

在口味方面

北大青藏酒醇厚,醇厚,清爽,回味悠长,香甜可口。茅台酒浓郁,风味浓郁。

三、不同的产品定位

由于茅台酒的生产成本高,一般价格非常昂贵,而且定位高端。例如,一瓶500毫升的肥田茅台酒的市场价格约为2699,这对于普通百姓来说根本负担不起。

Beidacang定位于低端市场,是我喝过的最便宜的调味酱酒。 50度北大仓酒680ML * 6瓶,市场价319,一瓶不到54元,可以说是老百姓买得起的调味酒。

四、Beidacang酒有不同的评价

作为北方调味酒的典范,北大藏酒在北方人中很受欢迎。许多北方饮酒者评论道:“我经常喝北大仓酒,它具有酱味白葡萄酒的特点和东北白葡萄酒的大胆性。入口柔软醇厚,价格不高,价格实惠。 “

但是,大多数酱汁酒爱好者对此评价持反对态度,“北大仓酒酱汁香气不浓,口感柔和,体力较甜,并且时间不够长,因此它不是真正的酱汁酒。”

由于对北大港白酒的评价存在明显差异,因此小彭白酒买了一个瓶子并品尝了。这是一个相关的评估:

一瓶北大仓葡萄酒要价54元,这与茅台酒明显不同。就酒精含量而言,北大仓酒低了3度,自然也就没有白毛的强度。此外,存储时间和酿造过程不像费茂那样长而精确。但是,作为普通的纯谷物定量葡萄酒,它还是相当不错的。

喜欢滑爽平淡的口味或想与酱汁风味保持联系的朋友可以尝试。

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